به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «
جهانبین نیوز»، یزدان یگانگی صبح امروز در کارگروه آرد و نان چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: در این استان حدود 37 هزار هکتار زیر کشت گندم دیم و 21 هزار هکتار گندم آبی است.
وی با اشاره به سرانه مصرف گندم در دنیا و کشور، تصریح کرد: سرانه مصرف گندم در چهارمحال و بختیاری با جمعیت حدود یک میلیون نفر سالانه 120 هزار تن است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری افزود: در سال 1401، 12 مرکز خرید تضمینی گندم در این استان فعال بود که میزان خرید تضمینی گندم در این سال 26 هزار تن میباشد.
یگانگی بیان داشت: در سال 1402 تعداد مراکز خرید به 16 مرکز افزایش یافت و خرید تضمینی گندم به 47 هزار تن رسید، در سال زراعی گذشته 18 مرکز 67 هزار و 800 تن گندم را خریداری کردند و یک هزار و 180 میلیارد تومان هزینه خرید آن شد.
وی اضافه کرد: خرید تضمینی گندم طی این سه سال، 160 درصد رشد داشته است.
یگانگی با اشاره به فروش گندم به کارخانجات ادامه داد: فروش یارانهای نوع 1، یارانهای نوع 2، یارانهای نوع 3 و 6 از جمله انواع فروش گندم به کارخانجات است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری سرانه مصرف آرد را در بخش شهری در استان هفت کیلوگرم در ماه، روستایی 9/7 کیلوگرم و عشایری 12 کیلوگرم عنوان کرد و یادآور شد: این سرانه براساس سرشماری سال 1395 صورت گرفته است و در منماطق عشایری بیشتر از این مقدار است.
وی تعداد کارخانجات آرد دارای مجوز در این استان را 12 کارخانه دانست و عنوان کرد: در حال حاضر هشت کارخانه فعال است، که بر اساس جمعیت، در جایگاه میانگین از نظر تعداد کارخانه در کشور قرار داریم.
یگانگی با بیان اینکه ظرفیت ذخیزهسازی آرد در این استان در بخش دولتی 27 هزار و 500 تن و در بخش خصوصی 125 هزار تن است، اذعان داشت: 887 نانوایی در این استان فعال است که از این تعداد 840 نانوایی تافتون است و نان لواش، بربری، سنگک، سنتی در بقیه نانواییها طبخ میشود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری با اشاره به اجرای طرح هوشمندسازی و شناورسازی آرد در سال 1401 برای مدیریت قیمت و شفافسازی میزان آرد توزیع شده در بین نانوایان صورت گرفت که در استان از زمان اجرای این طرح تاکنون 255 هزار کیسه به مبلغ 255 میلیارد تومان صرفهجویی شده است گفت: ایراداتی به این طرح و اجرای آن وارد است اما در مجموع طرح خوبی بود و در حوزه روستایی و عشایری پیگیریها در حال انجام است.
انتهای خبر/1026ج