تولید سالانه ۱۵۰۰ کیلو زعفران در چهارمحال‌وبختیاری

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی جهانبین نیوز، یزدان احمدزاده صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: از یک هزار و ۸۰۰ هکتار سطح گیاهان دارویی این استان، ۲۶۰ هکتار به کشت گیاه دارویی زعفران اختصاص یافته است.

 

وی تصریح کرد: با توجه به اقلیم منطقه و نوع آب و هوای استان، کیفیت آب و ارتفاع از سطح دریا زعفران چهارمحال و بختیاری از کیفیت بالایی برخوردار است، به‌طوری‌که در بسیاری موارد زعفران این استان به خراسان وارد و با برند خراسان صادر می‌شود.

 

مجری گیاهان دارویی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: زعفران یک گیاه نیمه‌گرمسیری است و در زمستان‌های با زمستان‌های ملایم، تابستان‌های گرم و خشک، ارتفاع یک هزار و ۳۰۰ تا ۲ هزار و ۳۰۰ عملکرد خوبی دارد و دمای زیر ۲۰ تا ۴۰ درجه را تحمل و به‌خوبی رشد می‌کند، بنابراین چهارمحال و بختیاری استان خوبی برای رشد زعفران است.

 

احمدزاده بیان داشت: به جرات می‌توان گفت در تمام شهرستان‌های این استان کشت زعفران انجام می‌شود.

 

وی یکی از مزایای کشت زعفران را کم‌آب‌بر بودن و ماندگاری بالا آن دانست و گفت: این محصول ایجاد اشتغال مولد کرده و درآمد پایداری برای کشاورز دارد.

 

مجری گیاهان دارویی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: کشاورز با یک نوبت کاشت می‌تواند پنج تا هفت سال برداشت داشته باشدو بعد از این مدت پیاز زعفران قابل فروش است.

 

احمدزاده با اشاره به خواص زعفران یادآور شد: زعفران آرام‌بخش، اشتهاآور، ضداسپاسم، مفید برای بیماری‌های قلبی و سرطانی و... است.

 

وی گیاه زعفران را در بین گیاهان دارویی مقرون به صرفه دانست و خاطرنشان کرد: از همین‌رو ریکرد کشاورزان به این گیاه بالا است.

 

مجری گیاهان دارویی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری به عملکرد زعفران اشاره و بیان داشت: از ۲۶۰ هکتار زیر کشت زعفران در این استان میانگین ۵ کیلو و نیم برداشت شده و سالانه یک هزار و ۵۰۰ کیلو کلاله زعفران خشک به بازار عرضه می‌شود.

 

انتهای خبر/۱۰۲۶ج