چندين سال است كه از ايجاد و راه‌اندازي تنها كشتارگاه شهر لردگان مي‌گذرد ولي تاكنون حمل گوشت عمدتاٌ به وسيله خودروهاي شخصي روباز و يا اجاره‌اي حمل مي‌شود كه همين عامل كافي است گوشت‌هاي قرمز بر اثر تماس با گرد وخاك و ساير عوامل، آلوده كند.
۰
تاریخ انتشاردوشنبه ۸ شهريور ۱۳۹۵ - ۲۰:۲۷
کد مطلب : ۳۰۲۸۹
تهديد جدي سلامت شهروندان لردگاني در سايه “بي توجهي مسئولان”
حمل غيربهداشتي لاشه‌هاي گوشت با وانت + تصاوير
به گزارش جهانبین نیوز؛ به نقل از خبرنگار سلام لردگان، رعايت موازين بهداشتي در کشتارگاه‌ها و حمل و نقل فرآورده‌هاي خام دامي از آنجا که به طور مستقيم با سلامت افراد جامعه در ارتباط بوده، بسيار حائز اهميت است.
نکته‌اي مهم که اين روزها از چشم مسئولين شهرستان لردگان دور مانده است و حمل و نقل اين فرآورده‌هاي خام دامي، به صورت کاملا غيربهداشتي صورت مي‌گيرد.
در اين بين بايد به چند نکته کليدي توجه جدي کرد، اول اينکه آيا هر خودرويي مناسب حمل گوشت است؟
دوم اينکه آيا گوشت قرمز را مي‌توان داخل خودروي که پُر است از گچ، سيمان و گرد و خاک حمل کرد؟
اگر قرار بر اين بود که گوشت قرمز با ماشين‌هاي روباز مانند وانت پيکان و... حمل شود ديگر چه نيازي به تأييديه سلامت دام از سوي مراجع پزشکي و دامپزشکي بود و چندين سئوال بي‌جواب ديگر که ماحصل حمل غيربهداشتي گوشت است.
حال بايد ديد که ادارات متولي اين امر ازجمله، دامپزشکي، شبکه بهداشت و شهرداري چه تدابيري را براي رفع مشکل فوق اتخاذ خواهند کرد و رفع ايرادات و نواقص موجود کي حل خواهد شد؟
نکته‌اي مهم که اين روزها از چشم مسئولين شهرستان لردگان دور مانده است و حمل و نقل اين فرآورده‌هاي خام دامي، به صورت کاملا غيربهداشتي صورت مي‌گيرد.
در اين بين بايد به چند نکته کليدي توجه جدي کرد، اول اينکه آيا هر خودرويي مناسب حمل گوشت است؟
دوم اينکه آيا گوشت قرمز را مي‌توان داخل خودروي که پُر است از گچ، سيمان و گرد و خاک حمل کرد؟
اگر قرار بر اين بود که گوشت قرمز با ماشين‌هاي روباز مانند وانت پيکان و... حمل شود ديگر چه نيازي به تأييديه سلامت دام از سوي مراجع پزشکي و دامپزشکي بود و چندين سئوال بي‌جواب ديگر که ماحصل حمل غيربهداشتي گوشت است.
حال بايد ديد که ادارات متولي اين امر ازجمله، دامپزشکي، شبکه بهداشت و شهرداري چه تدابيري را براي رفع مشکل فوق اتخاذ خواهند کرد و رفع ايرادات و نواقص موجود کي حل خواهد شد؟
انتهاي خبر/ 630ل
مرجع : پایگاه خبری تحلیلی سلام لردگان