ازقدیم الایام مردمان روزه دار در روز عید فطر، سنت های خاصی داشتند،یکی ازاین سنت هاکه در شهر وردنجان مرسوم است پخت آش جو است .

به گزارش خبرنگار جهانبین، طبق این  رسم درسالهای گذشته مردم جو و قلم و استخوان گوساله را همانند پخت حلیم، در دیگ قرارمی دادند و  زیر آتش گذاشته و این غذا تا صبح پخته می شد.
امروزه این نوع غذای محلی باامکانات فعلی پخته می شود اما نه به خوشمزگی سالهای گذشته .