معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: هفت هزار تن قارچ سالانه در چهارمحال و بختیاری تولید می شود.
مهندس حمیدرضا دانش معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی در چهارمحال وبختیاری در گفت وگو با جهانبین نیوز، گفت: هفت هزار تن قارچ سالانه در چهارمحال و بختیاری تولید می شود.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر ۳۰ واحد صنعتی تولید قارچ خوراکی و ۱۵۰ واحد خانگی تولید قارچ خوراکی در این استان فعالیت می کنند، بیان کرد: با بهره برداری از طرح های جدید در این بخش میزان قارچ تولیدی چهارمحال و بختیاری افزایش می یابد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان بیان کرد: شرایط آب و هوایی چهارمحال بختیاری متناسب با رویش قارچ است و این امر زمینه را برای توسعه واحدهای تولید قارچ در این استان فراهم کرده است.
وی با بیان اینکه در حال حاضر چهارمحال و بختیاری رتبه پنج کشور در میزان تولید قارچ را دارد، تصریح کرد: سالانه بیش از هفت هزار تن قارچ خوراکی در این استان تولید می شود.