جهان بین - شهرستان لردگان به جمع صادرکنندگان گوشت کبک ارگانيک پيوست

شهرستان لردگان به جمع صادرکنندگان گوشت کبک ارگانيک پيوست

مدير جهاد کشاورزي شهرستان لردگان گفت: مجتمع صنعتي پرورش گوشت کبک اين شهرستان ظرفيت توليد سالانه 330 تن پروتين ارگانيک را داراست.

به گزارش جهانبین نیوز به نقل از سلام لردگان؛‌ خانجاني مدير جهاد کشاورزي شهرستان لردگان اظهار کرد: در اين واحد توليدي که هم‌اکنون 22 هزار قطعه جوجه کبک در آن پرورش داده مي‌شود که سالانه 11 تن گوشت به کشورهاي حاشيه حوزه خليج فارس صادر مي‌شود.

وي گفت : هر کيلو گوشت کبک در بسته صادراتي، 40 دلار قيمت دارد و سالانه افزون‌بر 12ميليارد ريال براي چهارمحال و بختياري، ارزآوري خواهد داشت.

نخستين واحد صنعتي پرورش کبک گوشتي در چهارمحال و بختياري، 5 هزار مترمربع زيربنا دارد و با مشارکت بخش خصوصي، در منطقه دشت جمال شهرستان لردگان، به فاصله 40 کيلومتري مرکز اين شهرستان راه‌اندازي شده است.

هر پرنده کبک، معمولاً بين 40 تا 45 تخم توليد مي‌کند و جوجه‌ها، پس از دوره‌اي سه تا چهار ماهه، بالغ شده و گوشت آن‌ها قابل عرضه به بازار مي‌شود.

در هر 100گرم گوشت کبک، 24 گرم آلبومين، 1/4 گرم چربي و 1 گرم مواد معدني وجود دارد.
گوشت اين نوع پرنده، به دليل نداشتن کلسترول، پروتئيني ايده‌آل براي پيشگيري از ابتلاء به عوارض قلبي و عروقي است .

شهرستان لردگان، در فاصله 160کيلومتري شهرکرد (مرکز اين استان) واقع است.

انتهاي پيام1026ج /630 ل