به گزارش خبرنگار جهان بین از فارسان، ابراهیم شیرانی افزود: محصولات تولیدی به استان های اصفهان، خوزستان، فارس و تهران صادرمی شود. وی عنوان کرد: یک مجتمع تولیدی قارچ درشهرجونقان دایر است که این واحد پرورشی و تولیدی قارچ توسط فارغ ااتحصیلان  بخش کشاورزی اداره می شود. شیرانی گفت: سالانه  بطورمتوسط به میزان 200 تن به تولید قارچ استان افزوده می شود. وی درادامه گفت: قارچ خوراکی دارای خواص دارویی فراوانی است  و سرشار ازمواد معدنی وپروتئین بوده و ازهضم بالایی برخورداراست . وی تصریح کرد : قارچ خوراکی منبع املاح مورد نیاز بدن مانند پتاسیم ،کلسیم ،منیزیم ،منگنز و فسفراست و قارچ ها به علت داشتن پروتئین زیاد به عنوان تامین کننده پروتئین است و همچنین منبع عالی ویتامین های گروه B هستند .