به گزارش خبرنگار جهانبین نیوز، رییس سازمان صنعت،معدن و تجارت استان گفت: با توجه به استقبال گسترده ودرخواست های بیش از انتظار پژوهشگران واساتید ،سردی آب و هوا این همایش به هفته نخست اردیبهشت ماه موکول شد. رحمن کرمی افزود:‌تاکنون 50 مقاله علمی به دبیرخانه این جشنواره ارسال شده است و علاقمندان تا دهم اسفند ماه برای ارسال مقالات مهلت دارند. وی گفت: این همایش در سه بخش اقتصادی ، بهداشت و کیفیت و اجتماعی و فرهنگی و در 18 محور برگزار می شود. وی گفت: نقش خوشه ها در صادرات گز، بررسی کارایی روش های سنتی و صنعتی تولید، استاندارد سازی و بهبود روش های تولید ، برند سازی در صنعت گز، نقش فناوری های نوین در بهبود کیفی ، روشهای ارتقای ماندگاری گز، ترکیبات، بهداشت و سلامت گز، فرهنگ سازی ، اشتغال ،پیشینه تاریخی، فرهنگی و اجتماعی و گز، گردشگری و سوغات از مهمترین محورهای این همایش یک روزه است وی گفت : گز سازان ، صادرکنندگان و تولیدکنندگان گز برای کسب اطلاعات بیشتر می توانند به نشانی ir.gazgroup.www و یا به نشانی شهرکرد ، فرهنگیان ، اداره بازرگانی خارجی این استان مراجعه کنند