به گزارش جهانبین نیوز؛ امین صلابت سرپرست معاونت امور صنایع سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری گفت: از ابتدای امسال ۱۲ هزار تن مالت در تنها کارخانه مالت سازی صنعتی کشور در هفشجان تولید شد.
امین صلابت افزود: این میزان تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل، با رشد ۶۰ درصدی همراه بود.
وی با اشاره به تولید ۴۰۰ تن فرآوردههای مالت در این مدت گفت: تاکنون تولید دانه مالت و فرآوردههای آن شامل پودر مالت، عصاره مالت، مالت تیره، خوراک طیور، پودر عصاره مالت، پودر جوانه گندم و دم نوش یک میلیون و ۲۳۰ هزار یورو صرفه جویی ارزی در برداشته است.
وی گفت: مالت همان جو جوانه زده و فرآوری شده است که در صنایع نوشابه سازی، تولید مواد غذایی از جمله، بیسکویت و شکلات و مراکز تهیه داروهای تقویتی و مواد آرایشی کاربرد زیادی دارد.
صلابت گفت: نخستین کارخانه مالت سازی صنعتی کشور با ۹۰ نفر نیروی کار ظرفیت تولید سالانه ۲۴ هزار تن مالت را دارد.
نخستین کارخانه مالت سازی صنعتی کشور در شهر هفشجان قرار دارد.
انتهای پیام/1020ج