به گزارش جهانبین نیوز به نقل از جام نیـوز، مواد غذایی و به خصوص سبزیجاتی که ما در سبد غذایی خودمان استفاده می‌کنیم به دلیل اینکه به صورت خام مصرف می‌کنیم نیاز به رعایت بهداشت و شستشوی صحیح و بیشتری دارند که ما در این مطلب شما را با سه روش از شست و شوی کلم بروکلی آشنا می‌کنیم.

برای اینکه کلم بروکلی را تمیز بشوئیم شیوه‌های آن را به شکل تصویری برایتان آماده کرده‌ایم که اصول شستن کلم بروکلی را آموزش می‌دهد.

روش اول : آب
کلم بروکلی خودتان را زیر شیر آب قرار بدهید. با دستتان (برس) تمام قسمت‌های کلم بروکلی را خوب تمیز کنید. وقتی تمام شد، با یک حوله تمیز آرام خشک کنید و برای پختن آماده‌اش کنید.

کلم بروکلی را با برس و یا با دست زیر شیر آب گرفته و شسته ‎

روش دوم : سرکه
کلم بروکلی را بین ۵ تا ۱۰ دقیقه داخل سرکه بگذارید. تا وقتی که کاملا خیس خورد، با آب خوب بشویید و سپس با حوله تمیز خشک کنید.

خشک کردن کلم بعد از در آوردن از سرکه ‎

روش سوم : آب نمک
کلم بروکلی را داخل آب نمک به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه قرار بدهید، تا پشه‌ها از لابه لای آن بیرون برود و بعد از آن با آب کلم را بشویید.